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Dietética y Nutrición

28/11/2018

¿Conoces el plato de Harvard?

Descubre las proporciones adecuadas para elaborar comidas saludables y equilibradas

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Tras innumerables pirámides alimentarias, a cual más denostada, que incluían la bollería industrial, los caramelos o el alcohol en la zona de consumo moderado, primando además la ingesta de cereales blancos o patata sobre la de verdura y fruta; por fin llega un...
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14/11/2018

El azúcar: esa demonizada sustancia más que presente en nuestra dieta

Resuelve tus dudas con respecto al etiquetado de los alimentos que lo contienen

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Últimamente, sobretodo en redes, se habla, muchas veces sin conocimiento de causa, sobre un producto que comemos a diario incluso sin darnos cuenta: el azúcar.
El etiquetado de los alimentos muchas veces se nos antoja un galimatías del que no sabemos extraer conclusiones,...
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